火出圈，预约爆满！上海阿姨爷叔扎堆冲，花样经哈多！

小坊就曾带坊友们感受(gǎnshòu)了 上海阿姨爷叔度过(dùguò)快乐的一整天 人均100元出头吃两顿(liǎngdùn)正餐！ 这种(zhèzhǒng)“银发餐饮”新业态 "百元一日聚"新(xīn)消费 对老年群体需求的精准洞察(dòngchá)捕捉 折射出银发(yínfā)经济大有可为的潜力 也让更多商业场景跃跃欲试(yuèyuèyùshì) 那么(nàme)，老年消费群体逛商场 工作日下午，上海环宇城MAX的一家KTV里传来阵阵歌声，赶来聚会的都是附近社区的老人，阿姨爷叔们还能在这里参加观影(guānyǐng)、手工编织、摄影(shèyǐng)课程等各种(gèzhǒng)免费活动(huódòng)，每月更新排片表，称为：老友俱乐部。 何阿姨说，大家想唱(chàng)唱歌，或者想聚个会，就会想到这个点就过来。 吴阿姨则反复强调心情(xīnqíng)的愉悦：”真的(zhēnde)很开心，到了我们这种年纪，待在家里很无聊的，有这样的组织，我开心的不得了！“ 目前6月(yuè)的活动已经几乎爆满 受欢迎的程度(chéngdù)让周边社区的 “小巷总理”都(dōu)很心动 臻如府居民区党支部书记郑晓军表示，希望能让更多(duō)居民了解到，商场不仅是吃饭，还有(háiyǒu)读书活动，以及亲子的、健康类的讲座等等各种丰富的资源(zīyuán)。 商场(shāngchǎng)打的又是怎样的算盘呢？ 环宇城MAX瞄准(miáozhǔn)的(de)(de)正是"银发经济"，计划利用工作日白天，商场客流较少的时段，通过"老友俱乐部"的免费活动，为商场引来客流，商场积极调动商户参与。 工作日午间，不少餐厅就会(huì)推出银发套餐，价格不贵，前来就餐的老年人群可以(kěyǐ)占到单店客流的3~5成。 中老年人的话占比(bǐ)在50%左右，是我们的（消费）"主力军"。原价大概200多块钱，套餐优惠的话只要(zhǐyào)128元，对折了很(hěn)实惠的。 李昆娟(lǐkūnjuān) 东北菜餐厅老板： （老人）11点左右就(jiù)会(huì)到店，就餐时间很长，就是说能推出更多的下午茶，让哥哥姐姐有时间来我们这畅谈。 很多老人甚至并不在意(bùzàiyì) 如果社保卡绑定银联(yínlián)的话 老人还能(néng)享受额外的折扣 但没想到(méixiǎngdào)，乐品消费券满减 市民沙先生说，前阵子抢(qiǎng)餐饮优惠券，中到了更加（来）消费了。 市民陈先生用的也(yě)是乐品上海的消费券，300块减90块。 对于银发经济的消费偏好，从大数据中也(yě)可见一斑(kějiànyībān)。根据(gēnjù)5月份相关部门统计(tǒngjì)：老年人抢到消费券的比例占整体的12.8%，核销比例达71%，也就是说虽然老年人抢到的券不算多，但核销情况远高于年轻人。 因此，就有市人大代表提出，一些优惠政策和券的发放可以向银发(yínfā)群体倾斜或定制，进一步促进(cùjìn)银发经济。 提供更多适老化的(de)消费券，甚至是(shì)老年人专项的消费券，那么可能就是需要商务委(wěi)民政局，针对(zhēnduì)银发消费的这种专项消费券进行研究，毕竟我们上海现在（超过）30%的老年人，这是一个庞大的消费群体。 更多适合银发一族的消费品类(lèi) 现在外面不是流行的吗，10个人一桌，又有唱歌还能吃两顿饭，这样(zhèyàng)蛮(mán)好的，同样我们12个人来，同样花这点钱。 目前，老友俱乐部的推出，还(hái)只是商场试水银发经济的探路之举，仍然面临着不少(bùshǎo)挑战，如何说服商户适度让利，拼多少人可以把价格打下来，还要确保商户可持续经营，都(dōu)需要考量。 单诗琪 上海环宇城(chéng)MAX市场部负责人： 有宣发渠道(qúdào)上的一些投入，包括商户的一些优惠让利、对于老年人服务上的增加，其实这几者之间我们要达到平衡，并且最好能够形成可(kě)复制的经验，我们也希望能联动更多的企业资源(zīyuán)，能共同加入到银发(yínfā)经济的合作中来。 周边社区也在探索，希望能跟更多商户合作(hézuò)，将养老助餐、社区食堂与银发经济也进行结合，满足(mǎnzú)一些老人不(bù)只是吃饱，更希望吃好的心愿。 万里街道办事处副主任董炜介绍，未来会尝试引进餐饮老字号，像绿杨邨、乔家栅、老盛兴…等，提供给老年人(lǎoniánrén)更多的(de)选择，提供一些租金和场地的支持，只有把服务(fúwù)越做越(yuèzuòyuè)好，才能吸引更多老年人来消费。 目前，我国银发经济规模在7万亿元(wànyìyuán)左右，到2035年(nián)，银发经济规模有望达到30万亿元。 银发经济(jīngjì)一头连着消费和产业 另一头连接着民生(mínshēng)福祉 为老年人群体开发(kāifā)出来的 细分增量正是(zhèngshì)发展银发经济 与民生改善的双向(shuāngxiàng)引擎！ 觉得“银发经济”如何(rúhé)？ 更希望能享受(xiǎngshòu)怎样的优惠？