新桥西社区:制作纸杯蛋糕
新桥西社区:制作纸杯蛋糕
新桥西社区:制作纸杯蛋糕
大小新闻客户端5月26日讯(YMG全(quán)媒体记者 宋晓娜(sòngxiǎonà) 摄影报道(bàodào))近日,芝罘区新桥西社区“怡心夜学堂”烘焙课程在社区活动室温暖开课。
活动现场,社区“烘焙达人”邢老师讲解(jiǎngjiě)了纸杯蛋糕的制作流程。从面粉筛选用量、蛋液打发技巧到(dào)烤箱温度控制,邢老师逐步示范(shìfàn)专业手法,居民们围坐在操作台前认真聆听。
在实践环节,孩子们化身“小小烘焙师”,在家长辅助下完成称量、搅拌(jiǎobàn)等步骤。当混合着奶油香气的水蒸气从烤箱中缓缓溢出(yìchū)时,现场(xiànchǎng)响起阵阵期待的笑声。
“第一次和孩子一起称重、打蛋(dǎdàn),发现她比我想象中更细心。”居民李女士高兴地说,“这种活动既实用又有爱,下次(xiàcì)我们还要报名!”
活动特别设置了“爱心分享(fēnxiǎng)”环节,参与者将部分成品赠送给社区独居老人,让甜蜜滋味在邻里间(jiān)传递。


大小新闻客户端5月26日讯(YMG全(quán)媒体记者 宋晓娜(sòngxiǎonà) 摄影报道(bàodào))近日,芝罘区新桥西社区“怡心夜学堂”烘焙课程在社区活动室温暖开课。
活动现场,社区“烘焙达人”邢老师讲解(jiǎngjiě)了纸杯蛋糕的制作流程。从面粉筛选用量、蛋液打发技巧到(dào)烤箱温度控制,邢老师逐步示范(shìfàn)专业手法,居民们围坐在操作台前认真聆听。
在实践环节,孩子们化身“小小烘焙师”,在家长辅助下完成称量、搅拌(jiǎobàn)等步骤。当混合着奶油香气的水蒸气从烤箱中缓缓溢出(yìchū)时,现场(xiànchǎng)响起阵阵期待的笑声。
“第一次和孩子一起称重、打蛋(dǎdàn),发现她比我想象中更细心。”居民李女士高兴地说,“这种活动既实用又有爱,下次(xiàcì)我们还要报名!”
活动特别设置了“爱心分享(fēnxiǎng)”环节,参与者将部分成品赠送给社区独居老人,让甜蜜滋味在邻里间(jiān)传递。
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